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伊予美人
さといも
愛媛県の宇摩地域で栽培される。 温暖な気候の下、 地元の堆肥により作られた土の中で育てられ、 やわらか ... もっと詳しく
上庄さといも
さといも
寒暖の差が非常に激しいと言われる越前大野で栽培されている。 煮崩れしにくく、 ほどよい硬さを残すことが ... もっと詳しく
越前大野さといも
さといも
寒暖の差が非常に激しいと言われる越前大野で栽培されている。 煮崩れしにくく、 粘り気のある食感と独特の ... もっと詳しく
帛乙女
さといも
大和早生(やまとわせ)という丸芋系品種で、 20年ほどの品種改良を組み入れた栽培を経て確立された。 名 ... もっと詳しく
ひるぜん大根
だいこん
蒜山地域の火山灰土壌「黒ぼこ」で栽培される大根。 かつてのブランド「蒜山大根」を復活させるため、 2008 ... もっと詳しく



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